HOME新着情報 >今日は珈琲を自家焙煎してます!

今日は珈琲を自家焙煎してます!

カフェ絆のコーヒー豆の焙煎です。若い生豆か、オールドビーンズか、天気はどうかと焙煎には、色々注意しなければいけない事があります、釜に入れ煎り始めてからしばらくするとパチパチと豆の弾け始める音がします、焙煎は、目と耳で見極める事が大切です、カフェ絆のコーヒーはストロングコーヒーをオーダーが入ってから布ドリップでお客様に出しています .

2012年7月24日

焙煎1-2